AUG 11, 2020@14:30 WIB | 1,303 Views
Wiski Skotlandia atau yang umumnya dikenal sebagai Scotch, memang identik sebagai minuman musim dingin karena efek menghangatkan tubuh. Namun, Anda tetap dapat menikmati Scotch di musim panas, dengan tekstur yang lebih ringan dan tampilan yang lebih lembut. Ini akan terasa enak saat disajikan rapi dalam gelas dingin, dan dituangkan bersama es. Berikut 9 rekomendasi Scotch yang enak disajikan di musim panas.
Glenfiddich 12 Tahun Single Malt
Glenfiddich 12 Tahun adalah salah satu yang bagus untuk diminum. Scotch single malt ini cenderung lebih manis dan ringan, dan membantu menonjolkan sisi jeruk dalam koktail musim panas.
Bruichladdich "The Classic Laddie"
Scotch yang satu ini cenderung menonjolkan rasa asap dan gambut yang mencolok, tetapi tetap memberikan pengalaman minum yang ringan dan mudah. Jeff Josenhans, direktur Garibaldi Food and Beverage di San Diego, menyebut Bruichladdich "The Classic Laddie" sebagai Scotch yang tepat untuk diminum di malam musim panas.
Balvenie 14 Tahun Caribbean Cask
Jika Anda koktail berbasis rum dengan pengaruh tropis, Balvenie 14 tahun adalah pilihan tepat. “Saya suka Balvenie 14 Tahun Caribbean Cask. Ini memiliki rasa rum, madu, rempah-rempah, dan ek. Karena sudah tua di tong rum, itu seperti rum di mojito atau daiquiri, ”jelas bartender utama Ellen Talbot dari Fable Lounge di Nashville.
Old Pulteney 12 Tahun
Single malt dari dataran tinggi Skotlandia ini terkenal memiliki aroma citrus dan sedikit rasa manis. Saat menjelaskan Old Pulteney 12 Tahun, Alex Pendergrass dari Hotel Viking di Newport, Rhode Island mengatakan bahwa, "ini sangat enak saat panas, karena memiliki aroma madu yang dominan yang menambah kaya rasa di mulut.” Anda juga dapat menambahkan kulit jeruk dan sedikit kopi, sebagai variasi.
Dalwhinnie 15 Tahun
Scotch yang satu ini direkomendasikan oleh Gail Westmoreland dari Serea Coastal Cuisine di San Diego. Menurutnya Dalwhinnie 15 tahun dengan satu es batu raksasa yang meleleh, sangat tepat dinikmati di musim panas. Dengan ini, Anda akan mendapatkan sedikit rasa salad buah yang menyegarkan di hidung, dan cocok dinikmati untuk makan siang ringan.
Talisker 10 Tahun
Talisker memiliki ciri berasap dan gambut, sehingga menjadikannya kandidat tepat untuk disajikan pada pesta malam hari di cuaca yang sejuk. Ini juga bisa jadi pilihan saat menikmati matahari terbenam di musim panas.
Compass Box "Asyla"
Untuk minum musim panas, Anthony Caporale dari Institute of Culinary Education, memilih Asyla, wiski campuran edisi terbatas. Menurutnya, minuman ini memberi karakter yang lembut, dengan perpaduan rasa manis dan vanilla.
Compass Box “Hedonism”
Minuman yang satu ini dikenal ringan dan relatif lembut, dengan aroma jeruk nipis, vanilla , dan merica putih. Secara keseluruhan, ini memberikan keseimbangan yang indah antara jeruk dan rempah-rempah, yang hasil akhirnya bersih, elegan, dan cukup rumit untuk digunakan dalam koktail.
Harleston Green Blended Scotch
Scotch yang satu ini tepat untuk dicampur dengan banyak rasa, yang sesuai di musim panas. Ini adalah Scotch yang lembut, dengan rasa gambut yang ringan. Minuman ini beraroma vanilla, bumbu manis, dan jeruk, yang menyegarkan. [yub/asl/timBX]
