OCT 05, 2012@11:12 WIB | 528 Views
Untukketigakalinya Jakarta Culinary Festival (JCF) digelar. Event initelahdimulaisejaktahun 2008 danlanjutditahun 2010 denganantusias yang luarbiasa. Jakarta Culinary Festival 2012 (JCF) lantaskembalidigelardengannuansa yang lebihmeriahdanlebihbesarlagi. Mengusung Tagline Good Food, Good Drinks, and Good Fun JCFakanmemanjakanparapecintakulinerdenganrasainternasional.
Bertempatdi Grand Indonesia, Jakarta (4/10), JCFdibukadengansimbolikolehMenteriPariwisatadanEkonomiKreatifIbu Mari ElkaPangestu. Denganadanya festival semacaminidiharapakankuliner Indonesia akanlebihdikenalolehdunia international.
“Iniacara yang luarbiasa, padatahun 2010 target pengunjug 20 ribusuksesdilaksanakan, dandiharapkanpadatahunini target 60 ribupengunjungakankembaliditembus. Denganmeningkatnyawisatakulinerdiharapakandapatmenumbuhkanperekonomian Indonesia.”ujar Mari ElkaPangestu.
“Inibukansekedarmakanenak, iniadalah festival pembelajarantentangkulinerlebihmendalam, Memasakadalahsenidanmemerlukankeahlian. Semogaacarasepertiiniakanlebihbanyaklagi diadakan.” tambahnyalagi.
IsmayaGrupsebagaipencetusJCFbanyakmendatangkan chef internasionaldanlokaldalam festival kulineriniSeperti Master chef Mario Batalidari US, George Calombaris (jurimasterchef Australia), Isabeladan Sofia Bliss (Junior masterchef Australia), Edward Kwon darikorea yang bekerjadi hotel bintang 7 Al-Burj, akanmenawarkan menu andalannyauntukdicicipiparapenikmatkuliner. Takketinggalanahlimasakan Indonesia William WongsodanibuSiscaSoewitomoserta chef VindexTengker (jurimasterchef Indonesia sesi 1) turutandildalam festival yang diadakanduatahunsekaliini. Selainitujugamasihbanyak chef lokaldaninternasionalmengisiJCF yang merupakan festival dengantarafinternasional.
Pada festival kulinerini, Djarum Black Mild Urban Culinary sebagai Official Lifestyle Partner JCF 2012, turutpulaberpartisipasidalambentuk Black Mild Lounge yang akanmenghadirkan menu khususkhasDjarum Black danhiburanberkelasdenganjajaranartissepertiAndien, Ello, Abdul & The Coffee Theory, Mike’s, Extra Large, Drew danTulus.
Festival yang akanberlangsungdaritanggal 4 Oktobersampaidengan 30 Oktoberinidiisidenganberbagai booth makanandengankeanekaragamanjenismakanandanminuman. HargatiketmasukJFCmulaiRp 20.000 untuk daily sedangkan Rp 100.000 untukempatharidengan welcoming cocktail, Jadi, bagikamupencintakulinerpastiakn dating keeventini.[Riky/timBX]
