DEC 09, 2012@15:14 WIB | 534 Views
Tidakterasa Sam & Jolly Cafe telah 7 bulansejakdibukapadatanggal 9 Mei lalu. Dalamusia yang belumgenapsatutahunini Sam & Jolly telahmengeluarkan menu baru yang terdiridari 18 menu main coast dan 19 desert. Darisekianbanyak menu barunyaterdapatbeberapa menu yang disukaiolehparapengunjung yang datangke cafe ini.
Black Spider Pasta, Las Vegas Fries, Yogurt Katsu, Cheesy Mushroom Rosti, Kataubushimerupakansebagian menu main course terbarudari cafe ini, sedangkanuntukdessertnyaterdapat Green Tea Lova, Froyo Rainbow Cake danmasihbanyaklagi yang lainnya.
Menurut sang Chef, Ahmad Nurselapada menu-menu barunyainiterdapatbanyakperubahandalammenyajikan menu barunyamengkombinasikanmakanandariberbagainegara. "Pada menu barunyainisayabanyakmengkombinasikan menu dariberbagainegarahalinidikarenakan Sam & Jolly sendiri yang beradventure," ujar Chef Ahmad Nurselaselaku Executive Head chef Sam & Jolly.
"Black Spider Pasta merupakan menu yang menggunakanbahandasarrempah-rempah Indonesia danmerupakan menu yang paling banyakdipesandi Sam & Jolly Cafe," ujar Chef Ahmad Nursela. Rempah-rempah Indonesia yang dipakaipadamakananinimenurut Chef Ahmad adalah Lemon Grass dandaunjeruk.
Selain Black Spider Pasta yang paling seringdipesanadajuga menu Cheesy Mushroom Rosti yang terbuatdarikentangdengan butter danjugadagingayam yang disiramidengansaus mushroom keju. Chef Ahmad jugamengatakanwalaupunsudahmemiliki menu barumasihterdapt menu lama yang masihbanyakdipesanyaituNagoyo. "Nagoyomerupakan menu lama yang masihdipesanhinggasaatini, danuntuktahundepan Sam & Jolly akanmengacupadamusim semi," ujar Chef Ahmad. [Jok/timBX]
